poniedziałek, 24 listopada 2014

Chlorella - mały glon o wielu zaletach

Chlorella to glon z gromady zielenic występujący powszechnie w każdym wilgotnym i wodnym środowisku. Cieszy się dużą popularnością zwłaszcza wśród osób interesujących się zdrową żywnością, gdyż chlorella zawiera spore ilości witamin, minerałów, a przede wszystkim duże ilości białka, składającego się ze wszystkich niezbędnych aminokwasów, które można przyrównać wartością odżywczą do białka zwierzęcego. 

Dużo mówi się także o jej detoksykujących właściwościach, odtruwających organizm z metali ciężkich.  

piątek, 14 listopada 2014

Co to jest monakolina-K i czy należy ją stosować w celu obniżenia cholesterolu?

CholesterolMonakolina-K jest substancją izolowaną z czerwonych drożdży ryżu, pierwszy raz odkryta w Japonii. Od niedawna suplementy diety z monakoliną-K pojawiły się w aptekach jako preparaty obniżające cholesterol obok popularnych kwasów omega-3, omega-6 i fitosteroli.

Chemicznie monakolina-K jest identyczną substancją z lowastatyną - lekiem na receptę, stosowanym w celu obniżenia stężenia cholesterolu u osób, u których "dieta z ograniczoną ilością cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych oraz inne niefarmakologiczne metody leczenia nie były skuteczne". Przytoczony fragment pochodzi z ulotki leku Lovasterol zawierającego lowastatynę. 
FDA czyli amerykańska Agencja Żywności i Leków podchodzi sceptycznie do preparatów zawierających monakolinę-K, ponieważ wywołują podobne działania niepożądane, jak leki wydawane na receptę. A do najważniejszych działań niepożądanych leków obniżających cholesterol należy uszkadzające oddziaływanie na mięśnie, mogące objawiać się osłabieniem i bólem mięśni oraz uszkadzanie wątroby. Podwyższone stężenie cholesterolu przyczynia się do powstawania wielu chorób, głównie sercowo-naczyniowych i u osób zagrożonych wystąpieniem udaru lub zawału serca niezbędne jest utrzymywanie niskiego poziomu cholesterolu, niższego niż uznawany za fizjologiczny u osób zdrowych. W tym przypadku stosowanie leków może być niezbędne.

Moim zdaniem pierwszym krokiem w leczeniu powinno być zachowanie odpowiedniej diety oraz stosowanie kwasów omega-3, najlepiej pochodzenia zwierzęcego (przykładowo olej rybi), których korzystne długoterminowe działanie wspomagające obniżanie cholesterolu zostało udokumentowane przez wielu badaczy.
Należy pamiętać również o kontrolnych badaniach krwi na obecność cholesterolu, o których  pisałam we wcześniejszym poście


Piśmiennictwo:
Yue G, Wen-li T, Jing-jing Z, Liang Z, Jian Z. Effects of Extract from Cole Pollen on Lipid Metabolism in Experimental Hyperlipidemic Rats. The Scientific World Journal. 2014
Swee Keong Y, Boon Kee B, Joan K, Wan Y, Hamidah M Y, Nurul E M, Aminuddin bin H, Indu B J, Noorjahan B A, Anisah J,Kamariah L. In Vivo Hypocholesterolemic Effect of MARDI Fermented Red Yeast Rice Water Extract in High Cholesterol Diet Fed Mice. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2014