Chlorella - mały glon o wielu zaletach

Chlorella to glon z gromady zielenic występujący powszechnie w każdym wilgotnym i wodnym środowisku. Cieszy się dużą popularnością zwłaszcza wśród osób interesujących się zdrową żywnością, gdyż chlorella zawiera spore ilości witamin, minerałów, a przede wszystkim duże ilości białka, składającego się ze wszystkich niezbędnych aminokwasów, które można przyrównać wartością odżywczą do białka zwierzęcego. 

Dużo mówi się także o jej detoksykujących właściwościach, odtruwających organizm z metali ciężkich.